Dzielimy się tym, co w Grekolis najważniejsze: smakiem, zdrowiem, autentyczną kulturą Grecji. Przygotuj z nami wspólny stół i pozwól, by Grecja zagościła w Twojej codzienności – naprawdę warto.
Kuchnia helleńska to przecież ogromna mozaika składników, przypraw i wyrobów. W Polsce jednak najbardziej znanym greckim wyrobem jest chyba oliwa z oliwek.
Sernik z pistacją Składniki na czekoladowy spód 150 g ciastek belvita 100g gorzkiej czekolady z pistacją (grekolis.pl) 30 g masła, w temperaturze pokojowej Ciastka, czekoladę i masło
Herbata z nutką słodyczy – jak podawać herbatę z konfiturami i miodem Zwykła czarna herbata z cytryną to już przeszłość. Mam dla ciebie propozycję – co powiesz na pyszną herbatę z konfiturą
Składniki dla dwóch osób: – 2 pomidory – 1 ogórek zielony – 1 czerwona cebula -10 szt oliwki czarne Kallisto – 100g ser Feta Vassilitsa
Składniki na 20 – 25 sztuk: 115 g masła 140 g naturalnego tahini 100 g miodu z pomarańczy 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 duże jajko 1 żółtko
Sałatka z grillowanym halloumi Składniki na sałatkę:) porcja dla dwóch osób 150 g sera halloumi opakowanie mieszanki sałat 1 papryka 1 pomidor 1 cebula czerwona 1 ogórek
Jeśli jeszcze nie wiesz czym są kapary, do czego się je dodaje oraz dlaczego warto po nie sięgnąć, przeczytaj nasz artykuł.
Pesto to bardzo smaczny sos, który może być dodatkiem do wielu składników i całkowicie zmieniający ich smak. Występuje w dwóch wariantach – czerwonym i zielonym.
SKŁADNIKI 2 PORCJE 750 ml czerwonego wina KLEONI CZERWONE PÓŁSŁODKIE iGREK24 1 łyżka miodu pomarańczowego iGREK24 1 łyżka cukru wanilinowego (opcjonalnie) 100 ml pomarańcze w syropie
Suszone pomidory najczęściej kojarzą się z Grecją i pięknym słońcem. To stamtąd pochodzi ten aromatyczny przysmak.
Zainteresowała Cię pasta tahini? Do czego jest najlepsza? Często jest wykorzystywana jest w kuchni chińskiej, japońskiej i koreańskiej. A Grecka?
Dziś sprawdzamy, czy tuńczyk jest zdrowy i jak dobrze go jeść.
