Porcja: dla 2 osób
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
- 2 sztuki banana (około 150g)
- 40 g świeżego szpinaku
- 1 jajko
- 40 g jogurtu greckiego Total
- 40 g miodu z pomarańczy
- 140 g mąki z płaskurki
- 80 g mleka krowiego lub roślinnego
- ½ łyżeczki z ekstraktu z wanilii
- dżem z truskawek lub innych owoców
- oliwa z oliwek IAMA
- szczypta soli himalajskiej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
Do blendera lub TM włożyć pokrojonego banana i szpinak. Dodać jogurt, mleko i ekstrat z wanilii, zmiksować.
Dodać mąkę, miód, jajko, sodę oczyszczoną i sól i ponownie zmiksować.
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy z oliwek i nakładać placuszki. Po około 1 minucie przełożyć na drugą stronę.
Podawać bezpośrednio po przygotowaniu z miodem lub dżemem bez cukru.
Zdrowia energia na początek dnia!
Smacznego 😉
Gosia z Grekolis


