Ser Kefalotyri
Kolejnym z naszych serów twardych, o charakterystycznym smaku tradycyjnego greckiego sera twardego, jest EPIROS Kefalotyri.
Ma lekko słony smak i jest również wytwarzany z mleka koziego i owczego. Ma bogaty smak i aromat.
Idealnie nadaje się do saganaki (smażonego sera), tartego do makaronów i ciast, ale można go również spożywać samodzielnie.
Doskonale smakuje jako przystawka do białego wina np: Ninemos, Kleoni. Nadaje się również do starcia i posypania zapiekanek, makaronów oraz zwyczajnie na kanapki.


