Ocet winny czerwony
Ocet winny czerwony powstaje z naturalnej fermentacji czerwonego wina lub moszczu winogronowego.
Jest bardzo ceniony za wyrazisty lekko pikantny smak.
Grecki ocet winny stosowany jako przyprawa idealnie podkreśla smak różnego rodzaju sałatek i surówek opartych na sosie vinegret.
Sosy na bazie majonezu możemy teraz zastąpić lekkimi i zdrowymi sosami opartymi na occie winnym.
Powinny być używane w codziennej diecie, gdyż zawierają wartościowe składniki: witaminy, makro i mikroelementy.
Jest powszechnie stosowany w kuchni śródziemnomorskiej, jako dodatek do sosów winnych jak i marynat.
Świetnie komponuje się w sałatkach i zupach.
