Naturalna grecka niefiltrowana oliwa extra virgin IAMA to propozycja dla osób ceniących tradycyjne metody produkcji i naturalny smak. Powstaje z oliwek odmiany Manaki, zbieranych w regionie Argolida, będącym jednym z najważniejszych ośrodków w Grecji.
Brak filtracji pozwala zachować większą ilość naturalnych składników obecnych w oliwkach, w tym polifenoli odpowiadających za delikatnie pikantne i gorzkawe nuty smakowe. Drobinki miąższu nadają oliwie charakterystyczną, lekko mętną barwę i podkreślają jej autentyczny charakter.
Pierwsze tłoczenie oraz wykorzystanie oliwek z ostatnich zbiorów zapewniają świeży aromat i pełny profil smakowy. Oliwa z oliwek extra virgin zawiera jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, dzięki czemu stanowi wartościowy element codziennego jadłospisu.
Polifenole i naturalne przeciwutleniacze obecne w oliwie są cenione przez osoby dbające o świadome odżywianie. Regularne spożywanie oliwy jako części zbilansowanej diety może wspierać prawidłowe funkcjonowanie organizmu i uzupełniać codzienne posiłki o wartościowe składniki.
Produkt doskonale uzupełnia smak świeżych warzyw, sałatek, pieczywa i kremowych zup. W kuchni greckiej podawanie pieczywa z wysokiej jakości oliwą od lat pozostaje symbolem gościnności i prostoty śródziemnomorskiej kuchni. Oliwa świetnie sprawdza się także jako wykończenie gotowych dań, marynat oraz lekkich przekąsek.
