Grecka niefiltrowana oliwa z oliwek extra virgin IAMA powstaje z oliwek odmiany Manaki uprawianych w regionie Argolida. Brak procesu filtracji pozwala zachować naturalne składniki obecne w owocach, w tym drobinki miąższu odpowiedzialne za jej wyrazisty charakter.
Oliwa z ostatnich zbiorów wyróżnia się świeżym aromatem oraz lekko pikantnym i subtelnie gorzkim finiszem, wynikającym z obecności naturalnych przeciwutleniaczy i witaminy E. Wyższa zawartość polifenoli sprawia, że oliwa niefiltrowana jest ceniona przez osoby zwracające uwagę na jakość codziennej diety.
Region Argolida od pokoleń słynie z uprawy oliwek i produkcji oliwy. Korzystne warunki klimatyczne, duża liczba słonecznych dni oraz żyzne gleby wpływają na unikalny profil smakowy oliwek Manaki i ich wysoką jakość.
Oliwa extra virgin stanowi źródło jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Włączenie jej do zróżnicowanej i zbilansowanej diety może wspierać prawidłowe funkcjonowanie organizmu oraz stanowić element codziennych zdrowych nawyków żywieniowych.
Niefiltrowana oliwa z oliwek świetnie komponuje się z pieczywem, sałatkami, warzywami oraz zupami, podkreślając charakter potraw inspirowanych kuchnią śródziemnomorską. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do grillowanych warzyw, serów, makaronów i dań serwowanych na zimno, wzbogacając je o autentyczny grecki smak.
