Greckie oliwki czarne Kalamon z pestkami Panprod 2 kg

Wśród najbardziej cenionych odmian pochodzących z Grecji szczególne miejsce zajmują oliwki Kalamon, od wieków obecne w lokalnej kuchni i tradycji regionu Peloponezu. Ich popularność wynika z wyrazistego smaku, przyjemnej mięsistości oraz delikatniejszej niż w wielu innych odmianach skórki.

Zbiory odbywają się na przełomie grudnia i stycznia. Każda partia jest ręcznie selekcjonowana, a wybrane oliwki trafiają do zalewy przygotowanej z oliwy i czerwonego octu, gdzie dojrzewają przez około sześć miesięcy. Pozostawienie pestki nie jest przypadkowe. Wielu miłośników tego produktu uważa, że oliwki z pestkami najlepiej zachowują swoją strukturę oraz naturalną soczystość.

Gotowe do spożycia oliwki czarne doskonale smakują samodzielnie, ale równie dobrze sprawdzają się jako składnik sałatek, pizzy czy dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.

Duże opakowanie o pojemności 2 kg będzie praktycznym rozwiązaniem dla gastronomii i osób regularnie wykorzystujących greckie oliwki w codziennym gotowaniu.