23,20 zł
Najniższa cena z 30 dni: 23,20 zł
Cena jednostkowa: 10,31 zł za 100
39 szt. w magazynie
39 szt. w magazynie
Dostawa: wysyłka max. 3 dni robocze, darmowa dostawa od 299 zł.
Bezpieczne płatności: blik, karty płatnicze, portfele elektroniczne.
Cypryjskie halloumi od lat zajmuje ważne miejsce w lokalnej kuchni i jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów wyspy. Tradycyjnie wytwarza się je z mleka owczego lub z połączenia mleka owczego, koziego i krowiego. Zwarta konsystencja oraz lekko słony smak sprawiają, że ser zachowuje swój charakter także po podgrzaniu.
W tradycyjnej recepturze często pojawia się również mięta. Nadaje ona produktowi delikatny, ziołowy aromat, a dawniej przypisywano jej także właściwości pomagające w naturalnym zabezpieczaniu sera przed zepsuciem.
Ser halloumi można spożywać bez dodatkowej obróbki, jednak szczególnie dobrze sprawdza się po usmażeniu lub zgrillowaniu. Pod wpływem wysokiej temperatury jego powierzchnia przyjemnie się rumieni, podczas gdy środek pozostaje zwarty. Dzięki temu halloumi jest świetnym dodatkiem do grillowanych warzyw, tostów czy innych dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.
Dobrze komponuje się także z lekkimi sałatkami, świeżymi warzywami i ziołami. Można podawać je jako samodzielną przekąskę lub wykorzystać jako składnik większego posiłku, szczególnie podczas sezonu grillowego.
